Στο ψαρεμα του γατόψαρου και του κυπρίνου το καλύτερο δόλωμα είναι το ζωντανό δόλωμα, άλλα προτιμούν τα τεχνητά δολώματα και πολλά είδη τρώνε ακόμα και ζωντανά δολώματα που είναι διαχωρισμένα σε κομμάτια. Αλλά το γατόψαρο είναι ένα από τα λίγα ψάρια, αν όχι το μοναδικό που δεν ελκύεται σχεδόν από τίποτα.
Το γατόψαρο αρέσκεται στο να τρώει ό, τι βρίσκει στον βυθό της θάλασσας. Ακόμα μπορεί να επιβιώσει σε οποιοδήποτε είδος ύδατος και δείχνει να θέλει να φάει όλη την ώρα.
Το είδος αυτό διακρίνεται επίσης για την ποικιλία του όσον αφορά τα μεγέθη, στα οποία το τυχαίνουμε. Ένα γατόψαρο μπορεί να είναι από 13 cm ως και 9 μέτρα μήκος. Μεγάλες είναι όμως και οι διαφοροποιήσεις στο βάρος, που το συναντάμε. Έχουν εξεταστεί από σημαντικά μικρού μεγέθους έως τρομακτικά μεγάλα στην Ευρώπη και συναντώνται στις αποχρώσεις της ίριδας, συγκαταλεγόμενου του κίτρινου, του μπλε, του καφέ, του ασημί, του λευκού και άλλων.
Το γατόψαρο θα μπορούσε να συναντηθεί σε μικρές λίμνες, ρυάκια, ποτάμια και βάλτους, καθώς και στον ωκεανό. Επίσης ξέρει τον τρόπο να επιβιώνει χρησιμοποιώντας τα πτερύγιά του για να περπατά στο χώμα, όταν μία λίμνη ή ένας βάλτος ξεραθεί, για να ψάξει νερό.
Δεν είναι πολύ συγκεκριμένο το τι τρώνε τα γατόψαρα, αλλά κάποιες από τις τροφές που τους αρέσουν είναι οι κατεψυγμένες γαρίδες, τα σκουληκάκια, το συκώτι κότας και τα ψάρια, τσιπούρα και μικρά ψαράκια. Μπορείτε να πιάσετε ένα γατόψαρο απλά παιρνόντας το δόλωμα στο καλάμι σας, προσέχοντας το δόλωμα να είναι κοντά στο βυθό και περιμένοντάς το να το τσιμπήσει.
Πολλοί άνθρωποι χρησιμοποιούν φελλό, για να δίνει σήμα, όταν τα ψάρια αρπάζουν το δόλωμα. Μπορεί να χρειαστεί λίγο χρόνο για να μάθετε πότε να ρυθμίσετε το άγκιστρο στο ψάρεμα, αλλά αξίζει ο κόπος για ένα γευστικότατο ψάρι στην παρέα.
Το γατόψαρο συνίσταται για τα μικρά παιδιά, που θέλουν να μάθουν να ψαρεύουν, επειδή είναι εύκολο να το πιάσουν και δεν υπάρχει τίποτα πιο ωραίο για ένα παιδί από το να απολαμβάνει το ψάρι που έβγαλε. Θα πρέπει όμως να δώσει κανείς προσοχή στο πως θα ψαρέψει ένα μεγάλο γατόψαρο, διότι μπορεί να είναι πολύ δυνατό.
Επίσης το γατόψαρο μπορεί να ξεχωρίσει την τροφή του είτε σε λερωμένο ή σε διάφανο νερό. Αν σκοπεύετε να πιάσετε ένα γατόψαρο, ένα κυπρίνο ή και άλλα ψάρια με σπιτικό δόλωμα μπορείτε να φτιάξετε μπαλίτσες από τυρί, συκώτι κοτόπουλου και οτιδήποτε είναι ψημένο και σε κομμάτια. Υπάρχουν πολλές προτάσεις για σπιτικά δολώματα, καθώς και αρκετά τεχνητά δολώματα. Τα ζωντανά δολώματα είναι γνωστά για το ψάρεμα της τσιπούρας, του γατόψαρου και γενικώς σχεδόν όλων των τύπων ψαριών που μπορείτε να σκεφτείτε.
Το γατόψαρο δείχνει να προτιμά το συκώτι κότας και διάφορους συνδυασμούς που έχουν δυνατή μυρωδιά. Υπάρχουν διάφορα δολώματα για το γατόψαρο και τον κυπρίνο στην αγορά ειδών ψαρέματος. Το βιεννέζικο λουκάνικο είναι ένα ιδιαίτερο δόλωμα για το ψαρεμα τους και αρκετοί αλιείς το χρησιμοποιούν για να ψαρέψουν το γατόψαρο και τον κυπρίνο. Τόσο το γατόψαρο όσο και ο κυπρίνος είναι δύο από τα σκληρότερα ψάρια του γλυκού νερού στο να αλιευθούν. Έχοντας υπόψη το μέγεθός τους, μπορούν να ταλαιπωρήσουν πολύ ακόμη και έναν παλιό ψαρά.
Η διαδικασία του γατόψαρου ή του κυπρίνου, μόλις τα ψαρέψετε, είναι τελείως αλλιώτικη από αυτή της τσιπούρας και άλλων ψαριών. Το πιό καλό είναι να το κόψετε σε ροδέλες. Τέλος πριν το μαγειρέψετε θα πρέπει να το πλύνετε και να το καθαρίσετε πολύ προσεκτικά. Καλό σας ψάρεμα και καλή σας όρεξη.